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豆浆和鸡蛋可以一起吃吗早餐喝
补充说明:豆浆和鸡蛋可以一起吃吗早餐喝
a******W 2022-03-28 17:16
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医生回答(1)
豆浆和鸡蛋可以一起吃。
豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会降低人体对鸡蛋中蛋白质的吸收,但通过加热的方式即可消除这种影响。此外,鸡蛋中含有较高的胆固醇,而豆浆中含有的少量的卵磷脂能够帮助调节血清中的胆固醇水平,进而预防心血管疾病的发生。
除了豆浆与鸡蛋外,还可以搭配一些水果、全麦面包等食材来丰富营养均衡。
在享用豆浆和鸡蛋的同时,应注意适量摄入以避免过量蛋白质导致的消化不良或高胆固醇风险。同时确保豆浆来源可靠,以防潜在的食物安全问题。
2024-04-05 09:59
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