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吃青鱼有什么副作用
补充说明：吃青鱼有什么副作用
a******W 2022-03-28 17:07
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃青鱼可能引发过敏反应、痛风发作或加重消化不良，还可能导致皮肤瘙痒和头痛。
1.过敏反应
由于个体免疫系统对青鱼中的某些蛋白质产生过度反应，导致组胺和其他致敏物质释放。可能导致荨麻疹、呼吸困难等严重症状，需要立即就医处理。
2.痛风发作
因为青鱼属于中高嘌呤食物，食用后会导致体内尿酸水平升高，诱发或加重痛风病情。患者可能会出现关节红肿、疼痛等症状，长期发展还可能引起关节畸形和功能障碍。
3.消化不良
由于摄入过多的脂肪和蛋白质，超过胃肠道消化吸收能力，引发不适感。可表现为腹胀、腹泻、恶心呕吐等现象，长时间不缓解需及时就医诊治。
4.皮肤瘙痒
若机体对青鱼中的某种成分产生过敏反应，则会引起局部组织水肿和炎症因子的释放，从而引发瘙痒感。通常伴有不同程度的皮疹形成，严重时可能出现水疱或糜烂面。
5.头痛
可能是由于进食大量青鱼引起的血管扩张所致颅内压增高。容易引起持续性剧烈头痛、喷射性呕吐等症状，甚至昏迷。
在享受美食的同时，适量摄入海鲜以满足食欲，但注意避免过量摄入以防潜在健康风险。
2024-02-07 23:34
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