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芒果底部黑了还能吃吗
补充说明：芒果底部黑了还能吃吗
a******W 2022-03-28 17:07
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医生回答(1)
赵梅 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芒果底部发黑后不建议再食用。
芒果底部发软、发黑多为细菌大量滋生、繁殖所致，若继续食用可能会引起胃肠炎等消化道疾病，严重时甚至会出现食物中毒的现象，表现为腹痛、腹泻等症状。因此，为身体健康着想，不宜继续食用。
此外，如果芒果仅是表皮轻微变黑或果肉无异味、腐烂现象，则可以削去黑色部分后谨慎食用。
在处理芒果之前，应确保双手和刀具清洁，避免细菌交叉污染。同时，在储存芒果时，可将其放置于通风、阴凉处，以延长其保存期限。
2024-03-23 22:44
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