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食用过多泥螺会中毒吗
补充说明：食用过多泥螺会中毒吗
2022-03-28 17:00
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食用过量的泥螺通常会导致中毒。这通常与泥螺中含有的麻痹性贝毒有关，该毒素可引起头晕、腹泻、脱水、血压下降甚至休克。它能直接刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻、发热、恶心和呕吐等常见症状。泥螺富含蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素，但其组织中可能含有的过敏源物质需引起注意。
在日常食用泥螺时，务必确保通过高温蒸煮或长时间油炸进行充分烹调，以防止可能的寄生虫感染。切勿与生冷食物如空心菜、黄瓜等蔬菜一同食用。同时，应适量食用，以免给肠胃带来过重负担。
2022-09-23 14:51
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
用泥螺时的确会有中毒的现象产生，大概与泥螺中含有麻木性贝毒术相关，此减力毒素能够间接刺激胃肠道，引发胃肠道反映普遍的病症有腹痛腹泻，发烧，恶心，呕吐。
2022-03-29 01:07
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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