首页> 营养科> 猪肺> 猪肺煲雪梨有什么功效

医生回答(1)

吴俊 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

猪肺煲雪梨具有滋阴润燥、清热化痰、补肺止咳、养血生津等功效和作用。
1.滋阴润燥
该汤品中猪肺性平味甘,归肺经,具有补虚损、健脾胃的功效;雪梨性凉,味甘微酸,入肺胃两经,可润燥、生津、清热化痰。
2.清热化痰
雪梨性凉,能清肺热,而猪肺性平,有补肺气的作用,两者合用可以起到清热化痰的效果。
3.补肺止咳
猪肺为血肉有情之品,其味甘,性平,入肺经,能够补益肺脏,具有一定的补肺效果;雪梨性寒,入肺经,具有润燥、清热化痰的作用,对于咳嗽有一定的缓解作用。
4.养血生津
雪梨含有丰富的维生素C、B族维生素等营养成分,这些物质对促进铁元素吸收有益,有助于预防缺铁性贫血的发生,从而达到养血生津的目的。
在食用猪肺煲雪梨时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言,应谨慎食用,以免因摄入过多脂肪引起血脂升高或其他健康风险。

2024-02-02 03:10

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