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黑米粥的做法和功效
补充说明：黑米粥的做法和功效
a******W 2022-03-28 17:07
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林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黑米粥是生活中常见的食物，具有较高的营养价值。黑米粥的做法主要包括黑米、红枣、枸杞等食材，具有补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助保护血管等功效。
1、补充营养
黑米粥中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
黑米粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、保护眼睛
黑米粥中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用黑米粥具有保护眼睛的功效。
4、辅助保护血管
黑米粥中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、花青素等营养成分，具有辅助保护血管的功效。
5、其他功效
黑米粥中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长，预防骨质疏松。黑米粥中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡。
需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良现象，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。
2022-03-29 05:04
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