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黑米粥的做法和功效

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黑米粥的做法和功效

补充说明:黑米粥的做法和功效

a******W 2022-03-28 17:07

黑米

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医生回答(1)

林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黑米粥是生活中常见的食物,具有较高的营养价值。黑米粥的做法主要包括黑米、红枣、枸杞等食材,具有补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助保护血管等功效。

1、补充营养

黑米粥中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。

2、促进消化

黑米粥中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。

3、保护眼睛

黑米粥中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以改善视力,所以适量食用黑米粥具有保护眼睛的功效。

4、辅助保护血管

黑米粥中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、花青素等营养成分,具有辅助保护血管的功效。

5、其他功效

黑米粥中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长,预防骨质疏松。黑米粥中含有丰富的钾元素,可以促进体内钠的排出,有利于维持体内的电解质平衡。

需要注意的是,食用时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良现象,可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。

2022-03-29 05:04

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