首页> 营养科> 鸡精> 孕妇吃鸡精味精的危害?

医生回答(1)

赵立垠 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

孕妇吃鸡精味精可能增加胎儿畸形风险、妊娠期高血压、神经管缺陷、早产和先天性心脏病的风险。
1.胎儿畸形风险
鸡精和味精中的主要成分是谷氨酸钠,在消化过程中会产生氨,过量摄入可能导致神经系统发育异常。容易导致胎儿出现智力低下、生长迟缓等现象,严重时甚至会导致胎儿畸形。
2.妊娠期高血压
鸡精中含有的钠离子会增加体内水钠潴留,进而引起血压上升。可能引发妊娠期高血压疾病,表现为蛋白尿、水肿等症状,严重者可导致子痫前期或子痫,威胁母婴健康。
3.神经管缺陷
鸡精中含有较多的盐分,如果食用过多可能会使体内的钠元素含量增高,从而影响到身体对钙质的吸收,造成神经管闭合障碍。易诱发神经管缺陷,导致开放性脊柱裂、无脑儿等疾病的发生概率增加。
4.早产
味精的主要成分为谷氨酸钠,在肠道内分解出钠离子和谷氨酸,钠离子具有保水作用,会引起胃酸分泌增多,刺激胃肠蠕动加快,进而引起子宫收缩。可能导致早产,造成新生儿体重偏低、免疫力低下的情况发生。
5.先天性心脏病
味精中的钠离子会影响机体对铁元素的吸收,长期如此会造成缺铁性贫血。而母体贫血则会影响到胎儿的心脏发育,导致先天性心脏病的发生。可能出现心悸、呼吸困难等症状,严重时可导致死亡。
孕期应合理饮食,避免高盐食物的过度摄入,以减少相关风险。如有不适症状出现,应及时就医进行专业评估和治疗。

2024-03-11 21:14

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