首页> 营养科 > 味精
最新问题我要提问
  • 味精吃多了对身体有害吗

    张浩

    张浩 副主任医师

    擅长:熟练掌握泌尿及男性生殖系各类疾病的诊断与治疗,擅长各类泌尿男科腔镜显微手术,尤其是泌尿系统结石微创手术,泌尿系统肿瘤腹腔镜手术

    中山大学附属第三医院

    过量食用味精可能对身体产生不利影响,应控制摄入量。味精是一种人工合成的调味品,主要成分为谷氨酸钠,过量摄入可能导致头痛、心悸、肌肉无力等不适症状。长期过量摄入还可能影响肾脏功能,因此在烹饪中应适量使用味精,并注意饮食平衡,避免单一依赖某种调味品。

  • 味精升血糖吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    味精不会直接导致血糖升高,但过量摄入可能影响血糖控制。味精是一种常见的调味品,主要成分为谷氨酸钠,它不会直接转化为葡萄糖,因此不会导致血糖升高。然而,过量摄入味精可能会导致身体对胰岛素的敏感性下降,从而影响血糖的调节,可能导致血糖升高。因此,在控制血糖方面,适量摄入味精是必要的,但应避免过量。

  • 味精吃多了恶心想吐怎么解决

    卢新兰

    卢新兰 副主任医师

    擅长:消化道早癌,慢性肝病、肝硬化治疗

    西安交通大学第一附属医院

    味精吃多了恶心想吐可以通过调整饮食、运动疗法、催吐药物等方法来解决。1.调整饮食味精吃多了恶心想吐可以通过调整饮食来缓解。可以适量食用清淡易消化的食物,如稀饭、面条等。2.运动疗法如果症状持续不缓解,可以进行适度的有氧运动,如散步或轻度瑜伽,以促进血液循环和新陈代谢。但要注意避免剧烈运动导致恶心加重。3.催吐药物如果... [详细]

  • 味精吃多了怎么办

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    味精吃多了可以采取饮食调整、药物治疗、针灸疗法等措施进行缓解。1.饮食调整味精吃多了可以通过调整饮食结构,减少味精摄入量,多吃新鲜蔬果,如苹果、香蕉等,来缓解不适。适当调整饮食习惯有助于减轻味精对身体的影响,从而缓解不适症状。2.药物治疗味精吃多了可以使用维维生素B族药物,如维生素B6片、维生素B1片等,来缓解不适。... [详细]

  • 味精鸡精吃多了对身体有害吗

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    味精鸡精过量摄入可能对身体造成一定的危害,特别是对肾脏和神经系统的影响。味精鸡精过量摄入可能对身体造成不良影响,主要由于其成分中含有谷氨酸钠,长期或大量摄入可能导致肾脏负担加重,出现水肿、尿酸升高等症状。此外,过量的谷氨酸钠可能影响神经系统,导致头痛、失眠等不适。长期过量摄入味精鸡精还可能影响食欲,导致消化不良。对于... [详细]

  • 味精鸡精吃多了对身体有害吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    味精鸡精过量摄入可能对身体造成一定的危害,特别是对肾脏和神经系统的影响。味精鸡精过量摄入可能对身体造成不良影响,主要由于其成分中含有谷氨酸钠,长期或大量摄入可能导致肾脏负担加重,出现水肿、尿酸升高等症状。此外,过量的谷氨酸钠可能影响神经系统,导致头痛、失眠等不适。长期过量摄入味精鸡精还可能影响食欲,导致消化不良。对于... [详细]

  • 哺乳期吃味精会回奶吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期适量食用味精不会导致回奶。

    味精是一种食品添加剂,主要成分为谷氨酸钠,具有增加食物鲜味的作用。味精不会抑制泌乳激素分泌,适量摄入不影响乳汁分泌和质量。过量摄入味精可能会刺激神经系统,引起头痛、心悸等不适症状,因此应避免过量食用。例如,对于一些对味精敏感的人群,如孕妇、儿童或有神经系统疾病的人群... [详细]

  • 哺乳期可以吃味精吗

    黄威

    黄威 主治医师

    擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

    南方医科大学珠江医院

    哺乳期不建议大量食用味精。味精是含有谷氨酸钠的调味品,可增加食物的鲜味。哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,通常持续4-6个月。哺乳期女性应避免过量摄入味精,因其可能刺激神经系统,影响自身健康和宝宝发育。适量食用味精通常不会对母婴造成负面影响。但过量摄入可能会导致神经系统兴奋,引起头痛、失眠等不适症状。哺乳... [详细]

  • 哺乳期能够吃味精吗

    黄威

    黄威 主治医师

    擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

    南方医科大学珠江医院

    哺乳期女性应适量摄入味精,过量食用可能对自身及婴儿健康造成影响。哺乳期女性食用味精后,其中的谷氨酸钠成分可能通过乳汁传递给婴儿,长期大量摄入可能影响婴儿的神经系统发育,甚至引起不良反应。此外,哺乳期女性本身也应控制味精的摄入量,尤其是患有神经系统疾病时,更需谨慎。对于部分特殊人群,如高尿酸血症患者或痛风患者,由于味精... [详细]

  • 孩子吃多了味精会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精是调料品,对于一些人来说,是不能食用味精的,味精吃多了对人有少量的危害,很多的调料品可以被人食用,但也可以选择替代品。当味精摄入过多时,会妨碍骨骼发育,对儿童的影响尤为显著。所以能少吃一些就尽量少吃一些,毕竟过食有危害。

  • 味精对人体有没有危害

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精本身没有毒性,适量食用一般不会对人体造成伤害。味精中的主要成分是谷氨酸钠,在烹饪过程中会分解出谷氨酸和钠离子,这些物质在合理范围内被人体利用时并不会产生不良反应。谷氨酸能够增强食物的鲜味,而钠离子则起到调节口感的作用。过量摄入味精可能导致钠离子负荷过高,进而引发水肿等问题,但这种情况较为罕见。此外,对于有特定禁忌... [详细]

  • 味精和鸡精吃多了有什么危害

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精和鸡精吃多了可能导致营养缺乏、电解质失衡、肥胖症、高血压和肾功能损害。1.营养缺乏长期过量食用味精和鸡精可能导致锌、硒等微量元素摄入不足,进而影响机体正常生长发育。会导致身体出现乏力、食欲减退等症状,严重时甚至会出现贫血的情况发生。2.电解质失衡味精和鸡精中含有钠离子,过量摄入可能会导致体内钠离子浓度升高,引起水... [详细]

  • 味精对人身体有害吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    味精本身没有毒性,适量食用一般不会危害人体健康,但如果过量食用可能会导致健康风险。味精中的主要成分是谷氨酸钠,在烹饪过程中会分解出谷氨酸和钠离子。少量摄入可以被身体正常代谢,不会产生明显的不良反应。但是,如果过量摄入会导致血液中钠离子浓度升高,引起水肿、血压升高等症状;此外,高钠饮食还与心血管疾病的风险增加有关。因此... [详细]

  • 经常吃味精对身体有害吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    经常过量食用味精可能对身体有害。经常过量食用味精会导致摄入的钠离子超标,增加高血压、心脑血管疾病的风险;此外,还可能会导致肥胖、肾脏负担加重等问题。因此,建议适量食用味精,特别是对于患有相关基础病的人群而言,更应注意控制摄入量。如果长期大量食用味精,并且存在肾脏代谢功能障碍或甲状腺功能亢进等疾病时,此时容易出现头痛、... [详细]

  • 现在味精是什么提炼出来的

    刘希高

    刘希高 副主任医师

    擅长:泌尿肿瘤、结石、前列腺增生、肾积水、畸形、腹膜后肿瘤等微创外科治疗,尤其擅长各阶段膀胱、输尿管、肾盂等尿路上皮癌综合治疗。

    山东大学齐鲁医院

    味精是一种由谷氨酸钠组成的白色结晶性粉末,主要用于烹饪调味。

    味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,易溶于乙醇,在水中微溶,在乙醇中几乎不溶。在高温下,味精可分解成焦谷氨酸。因此,味精可以用于食品加工生产,是一种常见的食品添加剂。然而,在日常生活中,过量使用味精也可能对人体造成不良影... [详细]

  • 味精对人身体有害吗

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    味精是一种调味品,适量食用一般不会对人体有害,但长期过量食用可能会对人体有害,如引起味觉减退、神经损伤、骨质疏松、肾脏损伤、心血管疾病等。因此,日常生活中建议适量食用味精。

    1、味觉减退

    味精的主要成分是谷氨酸钠,味精在口腔内会分解成谷氨酸和钠,因此味精可以使食物更加鲜美,但长期过量食用... [详细]

  • 经常吃味精对身体有害吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    经常吃味精对身体有一定的害处,可能会导致神经系统损伤、消化系统损伤、肾脏损伤、心血管损伤、骨质疏松等。

    1、神经系统损伤

    味精中的主要成分是谷氨酸钠,是一种鲜味调味品,可以提鲜增味,如果经常食用味精,可能会导致味精摄入过量,会对神经系统造成一定的损伤,导致出现头晕、头痛、嗜睡等症状。[详细]

  • 味精有毒吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    味精没有毒,味精属于一种调味品,是由大豆或者小麦加入水后,经过发酵所制成,可以增加食物的鲜味。

    味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种鲜味调味品,可以增加食物的鲜味,适量食用一般不会对人体造成不良影响。但如果过量食用,可能会导致体内的谷氨酸钠含量增高,从而影响钙的吸收,还可能会出现恶心、呕吐、头痛、胸闷等... [详细]

  • 味精是什么

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    味精是一种由谷氨酸钠组成的白色结晶性粉末,可作为调味品。

    味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种鲜味调味品,可以增加食物的鲜味,在烹饪食物时适当加入味精,能够增加食物的口感,从而起到增强食欲的作用,还可以促进胃液分泌,从而起到助消化的作用。味精还可以用于食品加工,能够增加食品的香味,从而起到提升食欲的作用... [详细]

  • 吃味精对身体好吗

    邓士林

    邓士林 主治医师

    擅长:全科

    德阳市人民医院

    吃味精对身体是否有好处,需要根据具体情况进行判断。如果是正常人群适量食用味精,对身体有一定的好处,如果是患有疾病的人群过量食用味精,可能会对身体造成不良影响。

    味精的主要成分是谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,可以增加食物的鲜味,适量食用味精可以增加食欲,还可以补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。如果... [详细]

查看更多问题 查看全部问题