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烤鸡的作用与功效有哪些？食用价值有哪些？请具体分析一下，
补充说明：烤鸡的作用与功效有哪些？食用价值有哪些？请具体分析一下，
a******W 2022-03-29 17:45
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
烤鸡具有蛋白质补充、脂肪补充、提供能量、改善食欲、促进消化等功效和作用。
1.蛋白质补充
烤鸡富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持肌肉组织健康。
2.脂肪补充
烤鸡含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，可作为长期或特殊情况下脂肪摄入的良好来源。
3.提供能量
烤鸡中的碳水化合物和脂肪在体内氧化产生热量，能够迅速转化为能量以支持日常活动。
4.改善食欲
烤鸡具有独特的香气和口感，可以刺激食欲中枢，增加进食欲望。
5.促进消化
烤鸡中的蛋白质和脂肪有利于胃肠道分泌消化液，从而辅助食物的消化吸收。
需要注意的是，对于高血脂患者而言，不宜过多食用烤鸡，以免导致病情加重。此外，购买时需确保所选食材新鲜且未添加过量盐巴或其他防腐剂。
2024-01-22 10:37
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