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虫草花怎样煲汤
补充说明：虫草花怎样煲汤
a******W 2022-03-31 18:19
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虫草花煲汤可以与鸡肉、枸杞、红枣、淮山等食材搭配，以增强滋补效果。
1.虫草花
虫草花煲鸡汤具有补益气血、滋阴润燥的功效，对于虚劳咳喘、阳痿遗精等症有一定的辅助调理效果。此汤品适合于久病体弱、术后恢复期的人群食用。
2.鸡肉
鸡肉性温入脾经，适量食用可补充蛋白质及多种氨基酸，增强体力。适宜身体虚弱者、孕妇、老年人食用。
3.枸杞
枸杞味甘入肾经，能养肝明目、生津止渴，适用于肝肾阴虚引起的视力模糊、头晕耳鸣等症状。常用于缓解长期疲劳、眼睛干涩等症状。但外邪实热，内有湿邪滞留泄泻者忌服。
4.红枣
红枣富含维生素C和铁元素，能够促进红细胞的生成，改善贫血症状。可用于治疗因脾胃功能减弱导致的食欲不振、消化不良等症状。
5.淮山
淮山药具有健脾养胃的作用，可以缓解脾胃虚弱引起的腹泻、食欲减退等症状。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等人群。
在使用虫草花煲汤时需注意控制摄入量，以免引起上火。此外，对上述提及的所有食材过敏者均不宜食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不适症状。
2024-01-22 23:20
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