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生吃苦瓜的作用与功效
补充说明：生吃苦瓜的作用与功效
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生吃苦瓜具有清热解毒、健脾开胃、降血糖、保护眼睛、养血滋肝等功效和作用。
1.清热解毒
苦瓜中的生物碱类物质能够抑制细菌生长，从而发挥清热解毒的功效。
2.健脾开胃
苦瓜中所含的苦味素具有促进唾液分泌的作用，有助于改善食欲不振的情况。
3.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的成分，该成分能帮助降低血糖水平，进而预防或辅助治疗糖尿病。
4.保护眼睛
苦瓜富含β-胡萝卜素及维生素C等抗氧化剂，这些营养素对维持正常视力和预防眼部疾病有益。
5.养血滋肝
苦瓜含有丰富的维生素B1、钙、铁等矿物质，这些成分对于补血和滋养肝脏有积极的影响。
需要注意的是，苦瓜性寒凉，不宜过量食用以防引起腹泻等问题。另外，苦瓜属于蔬菜，并不具备直接提高寿命、对抗癌症或肿瘤的效果，若身体不适，应及时就医进行专业诊治。
2024-03-03 06:26
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