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吃生苦瓜有什么好处和坏处
补充说明：吃生苦瓜有什么好处和坏处
2021-11-11 17:57
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃生苦瓜一般有清热解毒、补肾健脾等好处，通常有损伤脾胃的危害。苦瓜能解暑解渴，利尿凉血，降脂降糖，预防癌症。然而，生吃苦瓜也有一定的危害。苦瓜含有草酸，如果生吃苦瓜，草酸会与钙结合生成草酸钙，这会影响钙的吸收。从长远来看，会导致缺钙，苦瓜还含有胰岛素样物质，可以降低血糖。苦瓜味道苦寒，女性在月经期间不应食用苦瓜，会损害脾胃造成身体不适。
2022-03-14 14:14
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