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笔管鱼的功效与作用笔管鱼要不要去内脏
补充说明：笔管鱼的功效与作用笔管鱼要不要去内脏
a******W 2022-03-31 18:22
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医生回答(1)
苏为强 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
笔管鱼的功效与作用有补肾益精、养血滋阴、健脾利水、化湿消痰。
笔管鱼营养价值丰富，其中含有的多种氨基酸、维生素及矿物质元素能起到补肾益精的作用；此外，还具有一定的养血滋阴功效，对于贫血等症状有一定的缓解作用。
在处理笔管鱼时，是否去除内脏取决于个人喜好和食用目的。若担心影响口感或消化吸收，可考虑去除内脏后烹饪。
食用笔管鱼需注意适量原则，并确保来源安全新鲜以减少潜在风险。同时，对于存在海鲜过敏史者应避免食用以防引发不良反应。
2024-03-09 16:10
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