发病时间：不清楚
木瓜吃着苦是怎么回事
补充说明：木瓜吃着苦是怎么回事
a******W 2022-03-31 18:23
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
木瓜吃着苦可能是木瓜蛋白酶未分解、木瓜苷、生物碱、农药残留、变质等原因导致的，这些因素可能会影响口感并产生苦味。食用苦味木瓜可能导致胃肠道不适，建议停止食用并咨询专业人士。
1.木瓜蛋白酶未分解
木瓜蛋白酶是一种存在于木瓜中的蛋白质，具有分解其他蛋白质的能力。当木瓜蛋白酶未能被完全分解时，会导致木瓜产生苦味。可以尝试将木瓜放入微波炉中加热一段时间，以促进蛋白酶的分解。
2.木瓜苷
木瓜苷是木瓜中的一种糖苷类物质，在摄入后会被水解为木瓜凝乳蛋白酶和木瓜蛋白酶，从而导致口腔黏膜出现麻木感并引起苦味。通常无需特殊处理，待消化系统排出体外后即可自行缓解。
3.生物碱
生物碱是植物中存在的天然化合物，有些种类的生物碱具有苦味。食用含有较高量生物碱的木瓜可能导致口感上的苦味。如果对生物碱敏感，建议减少或避免食用此类食物。
4.农药残留
农药残留是指在农作物种植过程中使用的化学物质残留在果实表面。长期摄入含高浓度农药的食物可能会对人体健康造成潜在风险，如恶心、呕吐等不适症状。可以通过彻底清洗或者使用果蔬洗涤剂来降低农药残留的风险。
5.变质
木瓜变质可能是由于微生物滋生引起的，这些微生物可能产生一些代谢产物，如胺类物质，导致木瓜产生苦味。若发现木瓜有异味、霉点等情况，则不建议继续食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。
建议密切观察自身反应，必要时及时就医进行相关检查，如血常规、便常规加潜血试验等，以排除食物中毒或其他潜在的健康问题。
2024-02-21 18:02
举报向医生提问
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
参倍固肠胶囊
固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
