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牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃酱牛肉
补充说明：牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃酱牛肉
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛肉炖又嫩又烂又好吃的牛肉一般选用牛肉片、牛腱子、牛腩、牛腩炖煮。
1、牛肉片
牛肉片是由牛肉切成片状，加入酱油、料酒、食用盐等调料制作而成的。牛肉片含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养物质，食用后可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、牛腱子
牛腱子是牛肉的肌腱部分，牛腱子中含有丰富的胶原蛋白，食用后可以促进皮肤的新陈代谢，还可以辅助改善皮肤状态。
3、牛腩
牛腩是指牛肉的肌肉部分，牛腩中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，食用后可以补充身体所需要的营养，还可以辅助提高身体免疫力。
4、牛腩
牛腩是指牛肉的肌肉部分，牛腩中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，食用后可以补充身体所需要的营养，还可以辅助提高身体免疫力。
5、牛腩炖白萝卜
牛腩炖白萝卜营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质。牛腩炖白萝卜口感清淡，牛腩炖白萝卜有利于促进食欲，还可以促进消化。
此外，牛肉炖蒜苗、牛腩炖山药等也比较适合患者食用。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油麦菜、黄瓜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到医院就诊治疗。
2022-04-01 08:07
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