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海带的功效与作用及营养价值
补充说明:海带的功效与作用及营养价值
a******W 2022-03-31 18:23
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海带具有利尿消肿、软坚散结、降血脂、增强免疫力、补充营养等功效和作用。
1.利尿消肿
海带富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,加速水分代谢。
2.软坚散结
海带中的藻酸盐具有一定的抗炎作用,能够抑制炎症反应,从而达到软坚散结的目的。
3.降血脂
海带中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
4.增强免疫力
海带中富含维生素C和锌等微量元素,这些物质对提高机体抵抗力有积极作用。
5.补充营养
海带含有多种矿物质和膳食纤维,适量食用可为身体提供必要的营养素。
建议在烹饪时避免使用过多油炸或高盐调味料,以保持其健康价值。另外,对于患有甲状腺功能亢进症的人群而言,海带可能会影响病情控制,应谨慎摄入。
2024-01-23 16:42
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