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桂鱼和鲈鱼的区别
补充说明：桂鱼和鲈鱼的区别
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
桂鱼一般指鳌花鱼，而鲈鱼通常指鲈鱼，两者的区别在于鱼肉的营养价值不同。
桂鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胎儿的生长发育。此外，桂鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸，可以辅助降低人体内的胆固醇含量，有助于预防心脑血管疾病。而鲈鱼中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胎儿的生长发育。此外，鲈鱼中还含有大量的钙元素、铁元素等微量元素，可以辅助预防缺铁性贫血。综上所述，两者的营养价值不同。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群不宜食用桂鱼和鲈鱼，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，过量食用桂鱼和鲈鱼可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 08:45
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