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菠菜籽的功效
补充说明：菠菜籽的功效
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菠菜籽具有抗氧化活性、抗炎作用、促进骨骼健康、维持正常血压、改善血液循环等功效和作用。
1.抗氧化活性
菠菜籽富含维生素C和类胡萝卜素等抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抗炎作用
菠菜籽中的黄酮类化合物具有一定的抗炎效果，可以抑制炎症反应，缓解因感染或过敏引起的肿胀和疼痛。
3.促进骨骼健康
菠菜籽中含有钙、镁等多种矿物质元素，这些元素对于维护骨骼结构完整性和强度至关重要。
4.维持正常血压
菠菜籽中的一些生物活性物质有助于扩张外周血管，降低血液黏稠度，从而起到降压的作用。
5.改善血液循环
菠菜籽中的膳食纤维可降低血脂水平，并增加血流量，改善微循环状态，进而提高全身各组织器官的氧供和营养供应。
需要注意的是，虽然菠菜籽有许多有益于人体健康的功效，但并不能直接决定寿命长短或预防癌症发生。在食用时，应注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。
2024-03-22 04:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
