首页> 营养科> 糖精> 糖醇和糖精的区别

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

糖醇和糖精的区别在于成分不同、作用不同、适用范围不同、不良反应不同、禁忌不同等。

1、成分不同

糖醇是一种有机化合物,是由甘蔗和甜菜榨出的一种糖类,是一种白色结晶性粉末。而糖精是一种化学物质,主要是由甘蔗和甜菜中提取的。

2、作用不同

糖醇可以使食品保存更长时间,并且食用后不会造成热量上升。糖精可以用来改善食品的味道和口感,并且可以用来制作糖果、糕点等甜食。

3、适用范围不同

糖醇通常用于制作糖果、糕点等甜食,也可以用来制作糖水、糖水饮料等甜食。而糖精一般用于改善食品的色泽和味道,也可以用来制作糖果、糕点等甜食,但不适合用于制作糖尿病患者的甜食。

4、不良反应不同

少量食用糖醇,一般不会对身体造成不良影响。如果过量食用糖醇,可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。如果出现上述症状,患者可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、蒙脱石散等药物治疗。

5、禁忌不同

糖醇的禁忌人群包括糖尿病患者、低血糖患者等。糖精的禁忌人群包括糖尿病患者、低血糖患者等。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、牛肉、苹果、橙子等富有营养的食物,提高身体免疫力和抵抗力。如果出现恶心、呕吐等症状,患者可以到正规医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。

2022-04-01 12:22

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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