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黄酒的功效及喝法
补充说明：黄酒的功效及喝法
a******W 2022-03-31 18:22
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄酒的功效主要有散寒除湿、活血化瘀、促进消化、美容养颜、预防心脑血管疾病等，喝法一般可以选择黄酒煮鸡蛋、黄酒炖当归鸡、黄酒炖牛腩、黄酒擦蛋等方法。
1、黄酒煮鸡蛋
黄酒煮鸡蛋是一道传统的食疗佳品，主要材料为鸡肉、黄酒、姜、枸杞子等。将鸡肉洗净切块，黄酒加水1000毫升，煮熟后食用。黄酒煮鸡蛋具有温中散寒、补益气血、健脾养胃、活血化瘀等功效，适用于产后虚弱、脾胃虚寒、产后血虚、风湿疼痛等人群。
2、黄酒炖当归鸡
主要材料为当归、黄酒、鸡肉。当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，黄酒具有活血化瘀的功效，两者结合具有活血化瘀、调经止痛、美容养颜的功效。
3、黄酒炖牛腩
主要材料为牛腩，具有补益气血、强筋健骨的功效，黄酒具有散寒除湿的功效，炖牛腩具有温阳补气、祛风散寒、活血化瘀的功效。
4、黄酒擦蛋
主要材料为黄酒、鸡蛋。黄酒擦蛋具有活血化瘀、滋阴润燥、养心安神、疏肝健脾的功效。适用于气血亏虚、肝火旺盛、心烦易怒、失眠多梦、手足心热的人群。
5、黄酒炖红枣
主要材料为红枣、黄酒、糖。红枣具有补中益气、养血安神的功效，黄酒具有活血化瘀的功效，两者结合具有补气养血、活血化瘀的功效。
患者需注意，食疗不能替代药物治疗，如有不适请及时就医，避免耽误病情。同时，患者应避免空腹饮用黄酒，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对于阴虚火旺、胃肠道不适的患者，应避免饮用黄酒，以免加重病情。
2022-04-01 12:40
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