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酒酿丸子的丸子怎么做
补充说明：酒酿丸子的丸子怎么做
a******W 2022-03-31 18:17
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医生回答(1)
李桂英 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酒酿丸子一般是用糯米、酒酿等食材制作而成的，需要先将其清洗干净。
酒酿丸子一般是由糯米、酒酿等食材制作而成的，其中糯米味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。而酒酿味甘、辛，性温，归脾、胃、肺经，具有活血化瘀、补气养血的功效，可以用于改善气血不足引起的身体乏力、面色苍白等症状。将糯米和酒酿清洗干净后，加入适量的水，用小火慢慢炖煮，直到酒酿完全被吸收，此时可以加入适量的白砂糖进行调味，也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。
需要注意的是，食用酒酿丸子时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。此外，对酒精过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 13:49
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