干贝粥怎么煮好吃

刘新娟 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

通常情况下，干贝粥可以与山药、红枣、枸杞、莲子等食物一起熬制，营养价值比较高，比较好吃。

1、山药

山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有健脾养胃、补肾益精的功效。与干贝一起熬粥，食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。

2、红枣

红枣中含有丰富的铁元素、维生素C、维生素A等营养成分，具有补中益气、养血安神的功效。与干贝一起熬粥，食用后可以为人体补充所需要的铁元素，还可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善缺铁性贫血的症状。

3、枸杞

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸等营养成分，具有滋肾润肺、补肝明目的功效。与干贝一起熬粥，食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进眼睛的血液循环，在一定程度上可以改善视力疲劳的情况。

4、莲子

莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。与干贝一起熬粥，食用后可以为人体补充所需要的能量，还可以促进脾胃的运化功能，有利于食物的消化与吸收。

5、其他食物

除此之外，还可以与银耳、山药、百合等食物一起熬粥，比较好吃。

日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，有利于身体健康。但应避免暴饮暴食，避免长期吃单一的食物，以免导致营养不良。