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黑鲷鱼和海鲫鱼的区别
补充说明：黑鲷鱼和海鲫鱼的区别
a******W 2022-03-31 18:22
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黑鲷鱼和海鲫鱼的区别在于体长、体色、鳞片、背鳍起点位置和口感。
1.体长
从体长上来看，黑鲷鱼比海鲫鱼更长。
2.体色
从体色上看，黑鲷鱼背部为青灰色，腹部为银白色；而海鲫鱼则呈灰褐色。
3.鳞片
观察鳞片可以发现，黑鲷鱼的鳞片较大且光滑，而海鲫鱼的鳞片较小且粗糙。
4.背鳍起点位置
通过观察背鳍的起点位置进行区分时，会发现黑鲷鱼背鳍起点位于腹鳍前方，而海鲫鱼背鳍起点位于腹鳍后方。
5.口感
从口感上来说，黑鲷鱼肉质紧实、富有弹性，味道鲜美；而海鲫鱼肉质较松软、略带腥味。
无论是黑鲷鱼还是海鲫鱼，在食用前都需要确保其新鲜度，并注意清洗干净以去除可能存在的寄生虫或污染物。
2024-03-14 14:15
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