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芋头的功效与作用及营养价值禁忌
补充说明：芋头的功效与作用及营养价值禁忌
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芋头是生活中常见的食物，适量食用芋头具有补充营养、促进消化等功效与作用。但需注意食物不能代替药物，若患者身体出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
1、功效与作用
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁、钾、镁、钠等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。芋头中含有丰富的淀粉，可以为人体提供热量，帮助维持机体正常生理功能。芋头还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。
2、禁忌
芋头中含有大量的淀粉，如果患者过量食用，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对芋头过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，芋头含有大量的糖分，糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
此外，建议适量食用芋头，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 22:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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