木糖醇和甜味剂的区别

孔立清 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

木糖醇和甜味剂的区别主要在于成分不同、使用方法不同、适用人群不同、代谢速率不同、影响因素不同等，需要在医生的指导下合理使用。

1、成分不同

木糖醇的主要成分是木糖醇、甘油等。甜味剂的主要成分是糖类，还含有少量的维生素、矿物质等成分。

2、使用方法不同

木糖醇一般可以制作成糖果、糖水等甜味剂，也可以用来制作糕点。甜味剂一般不可以直接食用，通常会用来制作蛋糕、冰淇淋、饼干等甜食，可以起到增加食欲的作用。

3、适用人群不同

木糖醇一般不适合糖尿病患者食用，因为木糖醇会使血糖升高，不利于糖尿病患者的血糖控制。甜味剂一般适合大部分人群食用，包括糖尿病患者、减肥人群、孕妇等。

4、代谢速率不同

通常情况下，木糖醇的代谢速度比甜味剂慢，一般需要经过数天的代谢后，才能代谢出体外。

5、影响因素不同

木糖醇一般不会被胃肠道吸收，在肠道内会被细菌分解，产生乳酸，从而增加肠道的渗透压，使肠道内的水分增加，从而促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。甜味剂可以增加食物的甜度，使食物更加美味，同时还可以为人体提供热量。

在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。