红薯粉怎样制作成粉条

段英达 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

红薯粉可以通过水煮、炒制、凉拌、红薯粉蒸包等方法制作成粉条。

1、水煮

红薯粉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用对身体有一定的好处。红薯粉中含有大量的糖分，如果患者食用过多，可能会导致体内血糖升高，因此建议糖尿病患者少量食用。

2、炒制

红薯粉中含有一定的糖分，如果红薯粉放入油锅进行炒制，炒制过程中要注意火候，避免时间过长，以免导致红薯粉的口感受到影响，并且还可以减少糖分的摄入。

3、凉拌

将红薯粉放入凉水中浸泡，等到完全凉拌后，再进行食用，可以有效去除红薯粉中的糖分，并且还可以减少红薯粉的热量，适合减肥人群食用。

4、红薯粉蒸包

红薯粉蒸包是一种常见的食物，主要是由红薯粉、鸡蛋、白砂糖等食材制作而成，红薯粉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，和鸡蛋一起蒸包，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，并且还可以补充身体所需要的营养，适合大部分人群食用。

5、红薯粉条

红薯粉条是用红薯粉制作而成，红薯粉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，和鸡蛋一起蒸后食用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适合大部分人群食用。

在日常生活中，要注意饮食营养均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣油腻食物，保证充足睡眠，养成良好生活习惯。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。