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酱油过期半年还能用吗没开封的
补充说明:酱油过期半年还能用吗没开封的
a******W 2022-04-02 19:22
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医生回答(1)
未开封的酱油在保质期内可以正常使用,但过了保质期则不建议再食用。
酱油属于一种调味品,在保存得当的情况下通常不会发生腐败、变质的情况,因此在保质期内是可以正常食用的。但如果超过保质期,则可能会产生对人体有害的物质,如黄曲霉毒素等致癌物,此时如果食用可能会引起食物中毒,严重时甚至会诱发癌症,所以不建议再食用。
若酱油开封后应尽早使用完毕,以免长时间暴露于空气中导致细菌滋生或氧化变质。
对于过期的食品,无论是否开封,均不宜继续食用,以避免可能产生的健康风险。日常生活中应注意关注食品的保质期,并妥善储存食品以延长其保鲜期限。
2024-04-14 08:54
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