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白果可以长期吃吗?
补充说明：白果可以长期吃吗?
a******W 2022-04-02 19:21
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医生回答(1)
林林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白果不可以长期吃。
白果中含有一定量的氰苷类物质，该物质在体内经酶促水解可生成氢氰酸，长期摄入可能导致慢性氢氰酸中毒，出现头痛、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会出现昏迷、呼吸困难等现象。因此，白果不能长期吃。
虽然白果具有一定的营养价值，但也不建议过量食用或长期食用，尤其是儿童、孕妇以及体质虚弱者更应注意。
食用白果时需注意控制摄入量，并留意是否有过敏反应发生。同时，若食用后出现不适症状应及时就医处理。
2024-03-22 20:36
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