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蒜苗和蒜苔的区别韭黄
补充说明：蒜苗和蒜苔的区别韭黄
a******W 2022-04-02 19:28
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蒜苗和蒜苔的区别主要在于外观不同、口感不同。
蒜苗和蒜苔都是日常生活中比较常见的食物，蒜苗里面含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，而蒜苔里面含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分。蒜苔和蒜苗的区别主要在于外观不同，蒜苗比蒜苔要小一些，而蒜苔比蒜苗的营养价值要高一些。蒜苗和蒜苔的口感也不一样，蒜苗比蒜苔的口感要更加香辣一些。
蒜苗和蒜苔都可以起到促进消化的作用，但是不建议过多食用，因为蒜苗的刺激性比较强，如果食用过多，可能会对胃黏膜造成刺激，从而引起胃部不适的情况，比如腹痛、腹泻等。如果出现上述症状，建议患者及时就医，可以遵医嘱使用蒙脱石散、多潘立酮片等药物进行治疗。
2022-04-03 02:43
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