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鲜奶油和淡奶油的区别

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鲜奶油和淡奶油的区别

补充说明:鲜奶油和淡奶油的区别

a******W 2022-04-02 19:33

淡奶油 牛奶 鲜奶

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医生回答(1)

赵梅 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鲜奶油和淡奶油的区别主要体现在营养成分、热量、口感、保质期、营养价值、食用方法等方面。

1、营养成分

鲜奶油一般是从牛奶中提取出来的,其中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。而淡奶油是一种植物油,其中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。

2、热量

鲜奶油的热量比较高,每100克鲜奶油中大约含有380大卡的热量。而淡奶油的热量比较低,每100克淡奶油中大约含有130大卡的热量。

3、口感

鲜奶油一般比较浓稠,口感比较差,如果在平时直接食用,可能会出现难以下咽的情况。而淡奶油比较稀薄,口感比较香甜,一般可以直接食用。

4、保质期

鲜奶油一般是在没有添加防腐剂的情况下保存的,保质期相对较短,一般在6个月左右。而淡奶油的保质期相对较长,一般在12个月左右。

5、营养价值

鲜奶油中含有大量的脂肪,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以为身体提供能量。而淡奶油中含有大量的油脂,食用以后可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以达到润肠通便的效果,适合便秘的人群食用。

6、食用方法

鲜奶油一般可以直接食用,也可以通过凉拌、炒菜等方式进行食用。而淡奶油一般可以通过冰淇淋、奶油蛋糕等食用。

在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免过多食用单一食物,以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医,以免延误病情。

2022-04-03 04:16

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