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怎样做南瓜饼又软又好吃
补充说明：怎样做南瓜饼又软又好吃
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，可以通过蒸煮、油炸、水煮、凉拌、煲汤等方式做南瓜饼，口感都是比较软嫩的。
1、蒸煮
南瓜饼中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、油炸
患者可以将南瓜饼放入油锅中进行油炸，一般炸制10分钟左右即可，此时南瓜饼会变得比较酥脆，口感也会比较好。
3、水煮
患者可以将南瓜饼放入水中煮熟，通常需要煮制半个小时左右，此时南瓜饼会变得比较软嫩，而且其中的营养成分也会溶解在水中，患者可以适量食用。
4、凉拌
患者也可以将南瓜饼放入凉水中浸泡，大约浸泡半个小时，此时南瓜饼会变得比较柔软，而且其中的营养成分也会溶解在水中，患者可以适量食用。
5、煲汤
患者还可以适当地加入一些具有辅助润肠通便、补中益气功效的食材，比如山药、莲子、薏米等，一般可以起到辅助改善消化不良、食欲不振等症状的作用。此时可以适量食用南瓜饼，有利于促进胃肠道蠕动，辅助改善便秘症状。
需要注意的是，南瓜饼虽然具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 05:04
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