发病时间：不清楚
山葵肉的功效与作用
补充说明：山葵肉的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
山葵肉具有抗炎、抗氧化、促进消化、增强免疫力、抑制肿瘤细胞增殖等功效和作用。
1.抗炎
山葵肉中的硫化物具有抗炎作用，能减轻炎症反应。
2.抗氧化
山葵肉富含多酚类化合物，具有清除自由基、保护细胞免受氧化损伤的作用。
3.促进消化
山葵肉中的辣味成分可以刺激唾液和胃液分泌，从而改善食欲和促进消化吸收。
4.增强免疫力
山葵肉中的多种营养素如维生素C、锌等有助于提高机体免疫功能，增强抵抗力。
5.抑制肿瘤细胞增殖
山葵肉中的一些活性物质能够干扰癌细胞生长周期，进而起到一定的抗癌效果。
使用山葵肉时需注意适量食用，避免过量导致胃肠不适。同时，对于特殊人群如孕妇、儿童及老年人，应谨慎食用或在医师指导下进行。
2024-02-12 16:27
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
