纯可可粉怎么冲调好喝

林全 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

纯可可粉怎么冲调好喝，需要根据其用途来判断。纯可可粉可以用于冲调咖啡，也可以用于冲调牛奶，还可以用于制作蛋糕。

1、用于冲调咖啡

纯可可粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助增强体质的作用。此时可以使用纯可可粉用热水冲泡，有利于溶解咖啡中的营养成分。

2、用于冲调牛奶

纯可可粉也可以用于冲调牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。此时可以使用纯可可粉用热水冲泡，有利于牛奶中的营养成分溶解，也可以使牛奶的营养价值更高。

3、用于制作蛋糕

纯可可粉也可以用于制作蛋糕，蛋糕中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以起到辅助改善食欲不振的作用。此时可以使用纯可可粉用热水冲调，有利于蛋糕的消化与吸收，也可以使蛋糕的口感更佳。

需要注意的是，纯可可粉中含有较多的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。因此，建议适量食用纯可可粉。