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花豆怎样煮烂得快
补充说明：花豆怎样煮烂得快
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
花豆一般指的是豌豆。通常情况下，没有花豆怎样煮烂得快的说法。花豆可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、做汤等方式进行烹饪。
1、清炒
花豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种微量元素，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到饱腹的效果，比较适合减肥人群食用。在清炒的过程中，一般不会破坏花豆中的营养成分。
2、水煮
花豆可以通过直接水煮的方式进行烹饪，一般需要煮到熟透。此时食用一般可以将花豆中的营养成分充分溶解到水中，更容易被人体吸收。
3、凉拌
也可以通过凉拌的方式进行烹饪，一般需要将花豆清洗干净，然后放入适量的食用油，在水开后加入适量的食用盐，进行搅拌。
4、红烧
也可以通过红烧的方式进行烹饪，一般需要将花豆清洗干净，并且切成小块，放入适量的食用油，在水开后加入适量的食用盐，进行搅拌。
5、做汤
随着时间的推移，花豆中的营养成分会逐渐被消耗，此时可以适当地加入一些肉类食物，比如排骨、牛肉、羊肉等，能够补充身体所需要的营养，也可以促进食物的消化。
在日常生活中，还要注意饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-04-03 07:19
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