首页> 营养科> 鱿鱼干> 鱿鱼干怎么炒好吃的做法

鱿鱼干怎么炒好吃的做法

发病时间:不清楚

鱿鱼干怎么炒好吃的做法

补充说明:鱿鱼干怎么炒好吃的做法

a******W 2022-04-02 19:30

鱿鱼干

我要咨询

其他人还在看

医生回答(1)

冯平 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鱿鱼干是用新鲜的鱿鱼经过晾晒、风干等工艺制作而成的,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以通过凉拌、红烧、清蒸、水煮等方式进行烹饪,比较好吃。

1、凉拌

将鱿鱼干洗净后,可以和西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜一起炒,可以增加食欲,补充营养。

2、红烧

将鱿鱼干清洗干净,放入沸水中,煮至熟透,捞出控干水分,加入盐、鸡精调味,即可出锅。

3、清蒸

将鱿鱼干放入清水中,开大火烧开,转小火慢炖,直到肉质变得紧实,表面微微泛红即可。这道菜味道鲜美,营养丰富,适合大部分人群食用。

4、水煮

水煮是一种传统的食用方法,主要是用各类食材煮水后饮用。鱿鱼干中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质,用清水煮可以较大程度地保留其中的营养物质,食用后可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

5、其他

鱿鱼干还可以和枸杞、山药、玉米、红枣等食物一起搭配食用,可以使营养更均衡,有利于身体健康。

需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用鱿鱼干,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,鱿鱼干胆固醇含量较高,因此患有高脂血症、高血压等疾病的患者不宜食用,以免加重病情。

2022-04-03 07:18

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息
适用药品

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊