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清蒸咸肉怎样蒸好吃
补充说明：清蒸咸肉怎样蒸好吃
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，清蒸咸肉可以通过盐腌制、清蒸等方式进行处理，可以达到比较好的口感。
1、盐腌制
咸肉一般是由于食盐放入过多，导致食物表面出现了发白的情况，而且还会伴随着难闻的味道。在进行清蒸时，需要将咸肉放入到盐水中浸泡，能够去除咸肉的味道，使咸肉变得更加美味。
2、清蒸
将咸肉放入盐水中浸泡，等到咸肉完全蒸熟之后，再通过清蒸的方式进行烹饪，能够将咸肉中的盐分完全去除，从而改善咸肉的口感。
咸肉中含有大量的盐分，因此患者在吃的时候要控制好量，避免摄入过多的盐分，以免增加高血压的发病风险。同时，患者在吃咸肉时，还要避免吃辛辣口味的咸肉，以免对胃肠道造成刺激，引起胃肠道不适症状。
2022-04-03 07:59
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