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油炸小虾米怎么做比较酥脆
补充说明：油炸小虾米怎么做比较酥脆
a******W 2022-04-02 19:33
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医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
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油炸小虾米比较酥脆的做法一般有炸虾仁、小葱拌虾仁、小葱爆炒虾仁、虾皮炒小虾仁、虾皮炒小白菜等。
1、炸虾仁
将小虾仁洗净，放入油锅内，加入适量的油，待油烧至八成热时，将虾仁放入油锅内，炸至虾仁酥软，捞出沥尽油。
2、小葱拌虾仁
小葱洗净切段，虾仁洗净，放入油锅内，加入适量的酱油、食用盐，炒熟后加入适量的香菜，翻炒均匀即可。
3、小葱拌虾仁
小葱洗净切段，虾仁洗净，放入油锅内，加入适量的酱油、食用盐，炒熟后加入适量的香菜，翻炒均匀即可。
4、虾皮炒小白菜
虾皮洗净切成丝，与小白菜同放入油锅内，加入适量的食用油，炒熟后加入适量的香菜，翻炒均匀即可。
5、虾皮炒小白菜
虾皮洗净，与小白菜同放入油锅内，加入适量的食用油，炒熟后加入适量的香菜，翻炒均匀即可。
另外，还可以通过小葱、大蒜、生姜等辅料进行油炸，也比较酥脆。建议患者注意适量食用油炸食品，以免引起肥胖、高血脂、高血压等疾病。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 08:02
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