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芭蕉叶怎么做吃的
补充说明：芭蕉叶怎么做吃的
a******W 2022-04-02 19:32
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医生回答(1)
赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芭蕉叶可以做汤、凉拌、烧烤、做粥、做药膳等方式来吃。
1、汤
芭蕉叶性寒，味甘、微苦，归肺、胃、大肠经。具有清热解毒，利尿通淋的功效。对于热病烦渴、肺热咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等症状有一定的缓解作用。患者可以用芭蕉叶和水一起煎汤，喝汤吃芭蕉叶，可以起到清热解毒的作用。
2、凉拌
将芭蕉叶洗干净，放入沸水中焯一下，捞出后控干水分，将洗好的芭蕉叶切段，放入凉拌菜中拌匀，可以起到清热、利尿、解毒的作用。
3、烧烤
将洗好的芭蕉叶放入烤箱中烤制，烤制时需要将食物加热，避免出现烫伤的情况。此外，还可以加入适量的食用油、盐、酱油等调料，味道更佳。
4、做粥
将洗好的芭蕉叶切碎，放入锅中加适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，直到芭蕉叶熟透。食用后可以起到清热、解毒、通便的作用，对于便秘、口干、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
5、做药膳
将洗好的芭蕉叶切碎，放入炖锅中加适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，直到芭蕉叶熟透。食用后可以起到清热、解毒、通便的作用，对于便秘、口干、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，食用芭蕉叶时要注意脾胃虚寒者、大便溏泄者、孕妇等人群要慎用，以免引起身体不适。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 08:16
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