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羊血的功效与作用禁忌羊肉汤功效
补充说明:羊血的功效与作用禁忌羊肉汤功效
a******W 2022-04-02 19:30
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羊血具有补充营养、补血、促进消化、止血、预防心脑血管疾病等功效。羊血的禁忌主要包括患有高尿酸血症、高血脂症等疾病的人群,以及羊血过敏者。
1、功效
羊血中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上可以提高身体免疫力。此外,羊血中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有补血的功效。
2、禁忌
羊血中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,患有高尿酸血症、高血脂症等疾病的人群食用后,可能会导致体内的尿酸、脂肪含量升高,不利于病情的恢复,甚至会加重病情。此外,对羊血过敏者食用羊血后,可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,严重时还可能会出现过敏性休克的情况,此时患者应立即停止食用羊血,并及时就医。
羊血性温,味甘,入肝、心、脾、胃经,具有补血、止血、散瘀等功效。羊血中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还具有预防便秘的作用。但羊血中含有丰富的铁元素,患有高尿酸血症、高血脂症等疾病的人群食用后,可能会导致体内的尿酸、脂肪含量升高,不利于病情的恢复,甚至会加重病情。此外,羊血中含有丰富的蛋白质,患有蛋白质过敏者食用后,可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,严重时还可能会出现过敏性休克的情况,此时患者应立即停止食用羊血,并及时就医。
2022-04-03 08:12
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高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。