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红薯干的功效与作用及营养价值
补充说明：红薯干的功效与作用及营养价值
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红薯干具有提供能量、促进消化、改善便秘、预防心血管疾病、保护皮肤健康等功效和作用。
1.提供能量
红薯干富含碳水化合物，可被身体转化为葡萄糖以供能。
2.促进消化
红薯干中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，进而促进食物残渣排出。
3.改善便秘
红薯干中的膳食纤维可以吸收水分膨胀，软化大便，使其更容易通过直肠。
4.预防心血管疾病
红薯干中含有的类胡萝卜素具有抗氧化作用，能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
5.保护皮肤健康
红薯干中的维生素A有助于维持皮肤的完整性，并且其β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可以帮助抵御自由基对细胞的损害。
虽然红薯干有多种益处，但过量摄入可能导致血糖波动或体重增加。建议适量食用，并注意与其他均衡饮食相结合。
2024-04-10 03:36
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