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蔗红糖和红糖的区别
补充说明：蔗红糖和红糖的区别
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蔗红糖和红糖的区别，主要在于加工工艺、营养成分、外观、颜色、功效等方面。
1、加工工艺
蔗红糖是红糖的一种，但加工工艺不同。红糖是由甘蔗榨汁后经过加工提炼而成，而蔗糖是由甘蔗汁经过加工提炼而成。
2、营养成分
蔗红糖中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而红糖中含有大量的糖分、维生素、微量元素等营养成分。
3、外观
蔗红糖外观为暗红色，且表面光滑，容易吸收和消化。而红糖的外观颜色为鲜红色，且表面比较粗糙，不容易吸收和消化。
4、颜色
蔗红糖的颜色一般比较深，而红糖的颜色一般比较浅。
5、功效
蔗红糖具有补充能量、缓解疲劳、健脾暖胃等功效，适用于缓解女性月经不调、产后虚弱、乏力等症状，还可以改善气血不足、脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状。红糖的功效主要是补血、缓解痛经、促进血液循环等。
此外，需要注意的是，蔗红糖和红糖中含有大量的糖分，因此糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 09:23
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