发病时间：不清楚
水饺痛风能吃吗
补充说明：水饺痛风能吃吗
a******W 2022-04-22 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者在疾病稳定期时，可少量食用水饺，但在急性发作期间则不宜食用。
水饺是常见的传统美食之一，其制作原料包括面粉、蔬菜及肉类等。对于痛风患者，在疾病稳定期时，由于身体代谢功能相对较好，此时少量食用一般不会引起体内尿酸水平急剧上升，因此并不会诱发痛风发作。而在急性发作期间，患者的关节处会出现红肿、疼痛等症状，主要是因为体内的血尿酸结晶析出并沉积于软骨、滑膜、肌腱以及软组织内，诱发炎症反应所致。而此时再食用水饺，会进一步增加体内尿酸含量，从而加重上述不适症状。
此外，如果患者对饺子中的某种食材过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于痛风患者而言，饮食管理至关重要。建议平时注意控制高嘌呤食物摄入量，同时保持适当的运动量，以促进尿酸排泄。
2024-03-06 12:19
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
