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红茶可以煮着喝吗第一泡要倒掉吗
补充说明：红茶可以煮着喝吗第一泡要倒掉吗
a******W 2022-04-23 20:30
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医生回答(1)
杨耕 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
红茶可以煮着喝，且第一泡通常不需要倒掉。
红茶属于发酵茶，茶叶在加工过程中会释放出有益健康的成分。煮饮是一种常见的冲泡方式，可以使红茶充分浸出香气和味道。关于第一泡是否需要倒掉的问题，主要是考虑到茶叶表面可能会有灰尘或其他杂质，但这些物质经过冲洗后会被洗去，因此一般认为第一泡是可以饮用的。
如果使用的是新购入或长时间未使用的水具，第一泡时可能需要倒掉，以去除可能存在的异味或不洁物。
红茶适宜现制现饮，若放置时间过长可能导致口感下降或滋生细菌，需注意观察是否出现变质迹象再决定是否继续饮用。
2024-02-18 04:44
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