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孕妇做鱼可以放料酒吗

发病时间:不清楚

孕妇做鱼可以放料酒吗

补充说明:孕妇做鱼可以放料酒吗

a******W 2022-04-25 18:32

孕妇 料酒 胎儿 鱼肉 酒精过敏 孕期

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

孕妇做鱼时可以放料酒。
料酒中的酒精含量较低,在烹饪过程中会挥发掉一部分,少量食用通常不会对胎儿产生不利影响。此外,料酒还具有去腥提鲜的作用,有助于提升鱼肉的口感。
如果孕妇对酒精过敏,则不建议使用料酒。
需要注意的是,孕期饮食需注意营养均衡且安全健康,并避免过量摄入任何可能引起不适的食物或调料。

2024-04-08 08:23

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酒精过敏

酒精过敏是有机体对酒精的感受性不正常地增高的现象。

  • 症状起因:酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精,过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精,也就是乙醇,在体内转化成乙醛,因为体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒,人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人,就是因为体内这种酶多,能够迅速转化掉,而没有出现中毒症状,也就不会醉酒。酒精过敏者,大都是过敏体质。那么过敏体质一旦接触到酒精这一过敏源,就会出现各种过敏症状。是这些人属于过敏体质,酒精是过敏原,接触过敏原就引发过敏

  • 可能疾病:过敏  酒胀  

  • 就诊科室:内科、急救

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