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水芹菜有蚂蝗怎样处理才能吃
补充说明：水芹菜有蚂蝗怎样处理才能吃
a******W 2022-04-25 18:32
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医生回答(1)
谷古靖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
水芹菜一般是指水芹，没有水芹菜有蚂蝗怎样处理才能吃这种说法。水芹菜一般可以通过清洗、削皮、炒制、凉拌、煮汤等方式进行处理，可以正常食用。
1、清洗
水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。如果水芹菜叶子上面有白色的绒状物，可以使用清水对局部进行清洗，能够去除上面的白色绒状物，从而减少对身体的影响。
2、削皮
水芹菜可以通过削皮的方式进行食用，需要将水芹菜清洗干净，能够去除水芹菜中的草酸，从而减少对胃肠道的刺激。
3、炒制
水芹菜也可以通过炒制的方式进行食用，需要将水芹菜炒熟，能够去除水芹菜中的草酸，从而减少对胃肠道的刺激。
4、凉拌
也可以通过凉拌的方式进行食用，需要将水芹菜洗净，并且切成小段，然后放入凉水中，能够使水芹菜更加脆嫩，从而增加食用口感。
5、煮汤
水芹菜也可以通过煮汤的方式进行食用，需要将水芹菜洗净，并切成小段，放入汤中，能够使水芹菜更加软烂，从而增加食用口感。
但需要注意的是，在食用时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-04-26 03:34
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