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柠檬泡长时间会有什么副作用
补充说明：柠檬泡长时间会有什么副作用
a******W 2022-04-26 18:58
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医生回答(1)
符乐 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
柠檬泡长时间饮用可能导致柠檬酸积累、维生素C过量、胃酸过多、牙齿敏感和电解质失衡等副作用。
1.柠檬酸积累
柠檬中含有丰富的柠檬酸，在浸泡过程中会持续释放，若时间过长会导致柠檬酸积累。柠檬酸积累可能导致消化不良、腹泻等不适症状，严重时甚至会影响肝脏和肾脏功能。
2.维生素C过量
柠檬中富含维生素C，长时间浸泡会导致其摄入量超过推荐日摄入量，造成维生素C过量。长期摄入过量的维生素C可能引起腹泻、肾结石等问题。对于患有肾病或尿路结石的人来说，风险尤其高。
3.胃酸过多
柠檬中的柠檬酸能刺激胃壁细胞分泌胃酸，长时间浸泡后饮用会导致胃酸过多。胃酸过多可能会导致烧心、反酸等症状，长期如此还可能增加患胃炎、胃溃疡等疾病的风险。
4.牙齿敏感
柠檬是一种酸性食物，长时间浸泡会使柠檬汁液浓度增高，从而对牙齿产生腐蚀作用。这可能导致牙釉质受损，引发牙齿敏感，进而出现龋齿等问题。
5.电解质失衡
长时间浸泡柠檬可能导致其中的钾、钙等电解质进入水中，大量摄入可能引起电解质失衡。电解质失衡会引起身体水肿、头痛、恶心呕吐等一系列症状，严重时可导致昏迷、休克等危险情况发生。
建议适量食用新鲜柠檬，避免长时间浸泡以减少潜在风险。如有不适，应立即就医并监测电解质水平。
2024-03-11 21:09
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