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薏米炒糊了还能喝吗
补充说明:薏米炒糊了还能喝吗
a******W 2022-04-27 17:58
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医生回答(1)
薏米炒糊了不能吃。
薏米炒糊了通常会生成黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,如果人体摄入过多,会导致细胞发生癌变,从而诱发癌症。而且此时薏米中的营养成分已经遭到破坏,口感也会受到影响,营养价值降低,无法起到应有的保健作用。
若食用少量炒糊的薏米,并且没有出现不适症状,一般不需要特殊处理,密切观察即可。
日常生活中应注意饮食安全与健康,避免食用过期、变质的食物,以减少潜在的风险。同时还要注意保持良好的生活习惯,适当运动,增强身体抵抗力。
2024-02-29 22:50
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