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羊脂的作用
补充说明:羊脂的作用
a******W 2022-04-27 17:59
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医生回答(1)
羊脂具有美容养颜、滋润皮肤、补益气血的功效和作用。
1.美容养颜
羊脂中含有脂肪酸和维生素E等成分,这些物质具有抗氧化作用,能够减少自由基对细胞的损伤,从而起到延缓衰老、保持肌肤健康的作用。
2.滋润皮肤
羊脂中的油脂可以形成一层保护膜,锁住水分,防止水分流失,使皮肤保持湿润。
3.补益气血
羊脂中含有的营养物质如蛋白质、脂肪等,可以通过提供能量来帮助维持身体正常的生理功能。
使用羊脂时需注意适量摄入,避免过量导致脂肪堆积。此外,对于有高血脂或心血管疾病风险的人群而言,应谨慎食用以控制脂肪摄入量。
2024-04-05 10:20
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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