紫甘蓝做宝宝辅食怎么做

庞康行 主治医师 三甲

擅长：营养科

提问

紫甘蓝做宝宝辅食可以做成紫薯泥、紫菜蛋花汤、紫菜虾皮汤、紫菜蛋花粥等，可以补充宝宝身体所需要的营养，促进生长发育。

1、紫薯泥

紫甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、花青素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，将紫甘蓝做成紫薯泥，可以为宝宝补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于辅助预防便秘。

2、紫菜蛋花汤

紫甘蓝蛋花汤是由紫甘蓝、鸡蛋等食材制作而成的，紫甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，将紫甘蓝做成紫菜蛋花汤，可以为宝宝补充身体所需要的营养，还可以促进生长发育。

3、紫菜虾皮汤

紫甘蓝虾皮汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，紫甘蓝虾皮汤中含有丰富的钙元素、铁元素、蛋白质等营养成分，将紫甘蓝做成虾皮汤，可以为宝宝补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的发育。

4、紫菜蛋花粥

紫甘蓝蛋花粥是由紫甘蓝、大米、鸡蛋等食材制作而成的，紫甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，将紫甘蓝做成紫菜蛋花粥，可以为宝宝补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于辅助预防便秘。

5、其他

还可以将胡萝卜、西红柿、山药等食材做成辅食。

家长在给宝宝做辅食时，应注意饮食卫生，以免引起胃肠道不适症状。如果宝宝出现不适症状，建议及时就医治疗。