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西红柿蛋汤能和虾一起吃吗
补充说明：西红柿蛋汤能和虾一起吃吗
a******W 2022-04-28 18:41
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医生回答(1)
郁许 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
西红柿蛋汤不能和虾一起吃。
西红柿蛋汤中的维生素C会与虾中的砷发生化学反应，生成有毒的三价砷，对人体造成危害。若出现不适症状，应立即就医进行治疗。
除了上述提及的几种食物外，还有黄瓜、螃蟹等也是不可以同食的。这些食物中都含有一定的鞣酸或纤维素，可能会影响人体对于蛋白质的吸收。
在食用西红柿蛋汤和虾时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重，引起消化不良等问题。
2024-01-26 13:55
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